La Farina di Semola Rimacinata di Tumminia ha un elevato contenuto di glutine, che le conferisce un’ottima capacità di lievitazione e una consistenza unica. Viene comunemente utilizzata per la produzione di pane, pizza e pasta fresca, come spaghetti, fusilli, rigatoni e altri formati di pasta lunga. La sua croccantezza e il gusto unico rendono la pasta fatta con questa farina particolarmente adatta per accompagnare sughi robusti e saporiti. Inoltre, per il suo gusto unico è utilizzata anche per la produzione di dolci, biscotti e pizze rustiche.
AVVERTENZA: Vi invitiamo sempre a verificare tutte le informazioni riportate sul prodotto prima di consumarlo o utilizzarlo. Le informazioni relative al lotto e al termine minimo di conservazione, saranno fornite al momento dell’acquisto.
Brand: Molino Paratore
