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Busiate di Russello – 500g

Busiate di Russello è un tipo di pasta artigianale tradizionale della Sicilia, originaria della città di Trapani. Questa pasta lunga e riccioluta è fatta a mano usando solo farina di grano duro locale di alta qualità e acqua. Il nome “Russello” si riferisce alla varietà di grano duro utilizzata per la pasta, che è un grano antico e molto pregiato.

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Busiate di Russello è un tipo di pasta artigianale tradizionale della Sicilia, originaria della città di Trapani. Questa pasta lunga e riccioluta è fatta a mano usando solo farina di grano duro locale di alta qualità e acqua. Il nome “Russello” si riferisce alla varietà di grano duro utilizzata per la pasta, che è un grano antico e molto pregiato.

Ingredienti: Semola di grano duro Russello siciliano, acqua.

Peso netto: 500g

 

Valori nutrizionali medi 100 g
Valore energetico (KJ) 1588
Valore energetico (Kcal) 374
Grassi (g) 2,5
di cui acidi grassi saturi (g) 0,6
Carboidrati (g) 76
di cui zuccheri (g) 4,5
Proteine (g) 12

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