Miele di Castagno Biologico – 300g

Il Miele di castagno biologico , disponibile in vasi da 300 grammi, è un miele BIO dall’odore delicato e il sapore aromatico.

Viene raccolto nei boschi del Parco dell’Etna e della Sila in Calabria, generalmente nei mesi di giugno e luglio. Questo prodotto tipicamente mediterraneo ha molti benefici per la salute: è una buona fonte di proteine e, in più, svolge un’azione antibatterica e antinfiammatoria discreta.

Il Miele di castagno biologico in breve

Caratteristiche organolettiche:

• Stato fisico: Cristallizzazione lenta o inesistente quando è in purezza totale.
• Colore: Allo stato liquido è scuro.
• Odore: Delicato ma caratteristico del genere e dei fiori di castagno.
• Sapore: Amaro e aromatico, richiama l’odore dei fiori di castagno.

Conservazione: Dopo l’apertura, il miele di castagno biologico si conserva a temperature comprese tra 15 e 18 gradi. Tenere il prodotto lontano sia da fonti luminose dirette sia da tutte le fonti di calore.

Termine minimo di conservazione: 24 mesi.

Suggerimenti per l’uso: il miele di castagno è particolarmente indicato nella preparazione di piatti salati.