Il vino Quattro Borghi Grillo di Cellaro fa parte della linea di vini dedicata ai grandi vitigni siciliani e internazionali. L’essenza delle uve Grillo coltivate nel prosperoso terroir siculo donano al sorso un gusto intenso e caratteristico.
Abbinamenti: è un celebrato compagno dei piatti di pesce, crostacei, risotti e antipasti. Raffinato e piacevolissimo come aperitivo.
Note di degustazione:
Colore: Bianco
Vitigno: Grillo DOP
Capacità: ml 750
Area di produzione: Sambuca di Sicilia (AG) – Italia
Vinificazione: Diraspatura, criomacerazione per 12 ore e pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 16°-17°C con un periodo di sosta sui lieviti dopo la fermentazione.
Temperatura: 10-12 °C
Gradazione Alcolica: 13 %