I Pomodori secchi sott’olio sono un tipo di conserva a base di pomodori essiccati al sole e poi conservati in olio extra vergine d’oliva. I pomodori secchi sott’olio di Sicilia sono particolari perché vengono prodotti con pomodori coltivati nella regione siciliana e conservati con olio d’oliva proveniente da questa zona. Questi pomodori hanno un gusto intenso e una consistenza morbida, e sono spesso utilizzati per condire pasta, insalate o come contorno.
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Brand: Ortoledda
