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Miele di Millefiori Biologico – 300 g

Il Miele di Millefiori biologico di AgriSicilia è la soluzione adatta per preparare ricette dolci, gustose ma anche nutrienti. Ricco di proprietà antiossidanti, si raccoglie nei terreni incolti della Sicilia centrale.

AVVERTENZA: Vi invitiamo sempre a verificare tutte le informazioni riportate sul prodotto prima di consumarlo o utilizzarlo. Le informazioni relative al lotto e al termine minimo di conservazione, saranno fornite al momento dell’acquisto.

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Il Miele di Millefiori biologico – disponibile in vasi da 300 grammi – è un delizioso miele BIO ricco di minerali e antiossidante. Oltre ad avere un buon effetto sulla salute, è anche gustoso e utile in cucina. Si usa spesso nello yogurt, ma anche per la preparazione di dolci.

Viene raccolto nel demanio forestale e in terreni incolti del centro della Sicilia, generalmente nel mese di giugno. Si accelera la cristallizzazione con la conservazione in cella frigo a 12°.

Il Miele di Millefiori biologico in breve

Caratteristiche organolettiche:

  • Stato fisico: Cristallizzazione spontanea. Si presenta a cristallizzazione fine e cremosa.
  • Colore: Allo stato liquido è giallo paglierino, cristallizzato tende a essere più chiaro.
  • Odore: Aromatico caratteristico del genere dall’insieme di fiori di sulla, cardo e ombrellifere varie.
  • Sapore: Normalmente dolce, mediamente acido.

Conservazione: Dopo l’apertura, il prodotto va conservato a temperature comprese tra 15 e 18 gradi. Il miele di Millefiori biologico  va preferibilmente tenuto lontano da fonti di luce e calore dirette.

Termine minimo di conservazione: 24 mesi.

Suggerimenti per l’uso: ideale da utilizzare nello yogurt o nella preparazione di biscotti e torte.

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