Il Miele di Limone biologico di AgriSicilia è un prodotto tipico della costa tirrenica. È energizzante, antibatterico, antiossidante e anche ricco di vitamina C.
Viene raccolto in coltivazioni biologiche della Sicilia orientale e nell’area della costa tirrenica, solitamente nel mese di maggio. Dopo la decantazione naturale, si conserva in cella frigo a 12° C.
Il Miele di Limone biologico in breve
Caratteristiche organolettiche:
- Stato fisico: Cristallizzazione spontanea, con grana dei cristalli molto fine.
- Colore: Allo stato liquido è quasi incolore o giallo paglierino, mentre allo stato cristallizzato varia da bianco perlaceo o beige chiaro.
- Odore: Normalmente dolce fine e cremoso.
- Sapore: Di media intensità.
Conservazione: Dopo l’apertura, il prodotto va conservato a temperature comprese tra 15 e 18 gradi. Tenere il miele lontano da fonti luminose dirette e da tutte le fonti di calore.
Termine minimo di conservazione: 24 mesi.
Suggerimenti per l’uso: In cucina il miele di limone biologico va bene sia a colazione che a merenda. In più, è ideale anche come dolcificante naturale.
