La tavoletta di Cioccolato di Modica I.G.P. è il classico cioccolato di Modica artigianale, naturalmente fondente, in diversi gradi di purezza. In questa tavoletta il cacao è presente al 60% e miscelato allo zucchero di canna secondo la tradizionale lavorazione a freddo che mantiene intatte le proprietà organolettiche del cacao e dona alla barretta la sua caratteristica granulosità.
Ingredienti: massa di Cacao (60%), zucchero di canna.
Peso netto: 100g
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ad una temperatura consigliata tra +10 e +21°.
Gusto: Tipico del cacao con una texture granulosa tipica della antica ricetta di lavorazione a freddo (45°)
Odore: Tipico del cacao con note fruttate e floreali.
Senza glutine e lattosio.