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Cioccolato di Modica I.G.P. Cacao 60% – 100g

La tavoletta di Cioccolato di Modica I.G.P. è il classico cioccolato di Modica artigianale, naturalmente fondente, in diversi gradi di purezza. In questa tavoletta il cacao è presente al 60% e miscelato allo zucchero di canna secondo la tradizionale lavorazione a freddo che mantiene intatte le proprietà organolettiche del cacao e dona alla barretta la sua caratteristica granulosità.

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La tavoletta di Cioccolato di Modica I.G.P. è il classico cioccolato di Modica artigianale, naturalmente fondente, in diversi gradi di purezza. In questa tavoletta il cacao è presente al 60% e miscelato allo zucchero di canna secondo la tradizionale lavorazione a freddo che mantiene intatte le proprietà organolettiche del cacao e dona alla barretta la sua caratteristica granulosità.

Ingredienti: massa di Cacao  (60%), zucchero di canna.

Peso netto: 100g

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ad una temperatura consigliata tra +10 e +21°.

Gusto: Tipico del cacao con una texture granulosa tipica della antica ricetta di lavorazione a freddo (45°)

Odore: Tipico del cacao con note fruttate e floreali.

Senza glutine e lattosio.

Valori nutrizionali medi 100 g
Valore energetico (KJ) 2194
Valore energetico (Kcal) 544
Grassi (g) 31,9
di cui acidi grassi saturi (g) 18,8
Carboidrati (g) 49,3
di cui zuccheri (g) 38,3
Proteine (g) 8,7

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