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Cioccolato di Modica I.G.P. alla Vaniglia – 100g

Il Cioccolato di Modica alla Vaniglia è un grande classico. Questa spezia è da sempre utilizzata per insaporire le tavolette grezze lavorate secondo la tradizione cioccolatiera dell’antica Contea di Modica. L’aroma viene estratto dalla pregiata vaniglia Bourbon importata dal Madagascar, la più preziosa al mondo, e selezionato scrupolosamente da Luchino. Questa tavoletta, dolce ed elegante, è apprezzata da tutti, grandi e piccoli.

Ingredienti: massa di Cacao  (60%), zucchero di canna, Vaniglia bourbon del Madagascar (0,6%)

Peso netto: 100g

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ad una temperatura consigliata tra +10 e +21°.

Gusto: Tipico del cacao con una texture granulosa tipica della antica ricetta di lavorazione a freddo (45°)

Odore: Tipico del cacao con note fruttate e floreali.

Senza glutine e lattosio.

Valori nutrizionali medi 100 g
Valore energetico (KJ) 2194
Valore energetico (Kcal) 524
Grassi (g) 30,9
di cui acidi grassi saturi (g) 18,5
Carboidrati (g) 48,3
di cui zuccheri (g) 37,3
Proteine (g) 8,2

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