Il pistacchio siciliano è il protagonista di questa tavoletta. La sua granella colora e insaporisce il classico cioccolato di Modica. Il risultato è un tripudio di gusto e croccantezza. Luchino sceglie il suo pistacchio solo da fornitori siciliani selezionati. È ricco di vitamine e minerali come calcio, ferro e magnesio. Le sue proprietà organolettiche si mantengono inalterate grazie alla lavorazione a freddo del cioccolato di Modica.
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