Cioccolato di Modica I.G.P. al Peperoncino – 100g

Il Cioccolato di Modica al Peperoncino è un grande classico nella lavorazione di questo originale cioccolato grezzo. Il peperoncino veniva infatti utilizzato tradizionalmente anche dalle popolazioni sudamericane come condimento del cioccolato. Quello selezionato da Luchino è calabrese (la Calabria è la patria del peperoncino). La tavoletta al peperoncino è una vera sorpresa al palato perché il gusto deciso del cioccolato si sposa egregiamente al piccante.

Ingredienti: Massa di cacao (min 50%), zucchero di canna, peperoncino (0,3%).

Peso netto: 100g

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ad una temperatura consigliata tra +10 e +21°.

Gusto: Tipico del cacao con una texture granulosa tipica della antica ricetta di lavorazione a freddo (45°)

Odore: Tipico del cacao con note fruttate e floreali.

Senza glutine e lattosio.