La Birra al Nerello Mascalese Polyphemus del Birrificio dell’Etna è una birra artigianale di alta qualità, prodotta con l’aggiunta di uve Nerello Mascalese, un vitigno autoctono dell’Etna. Essa ha un colore intenso e una schiuma persistente. Al naso, è possibile percepire sentori di frutti di bosco e spezie, che si uniscono a note di luppolo e malto.
In bocca, la Birra al Nerello Mascalese Polyphemus del Birrificio dell’Etna presenta un sapore corposo e strutturato, con note di frutti di bosco e spezie, che si fondono perfettamente con il gusto intenso e persistente dell’uva Nerello Mascalese. Essa ha una carbonazione moderata e un finale secco, rendendola una birra ideale da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati.
Brand: Birrificio dell'etna
